Fuera de stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - GUEUZE - Lambic Gueuze 25cl LINDEMANS 19343 2,79 € Existem várias histórias para explicar a origem do termo "gueuze". O nome remonta à rue de Gueuze, em Bruxelas, onde pela primeira vez um produtor ofereceu o seu delicioso lambic em garrafas de champanhe. Rapidamente se espalhou a palavra "lambic de la rue de Gueuze". De acordo com as fontes, gueuze tem as suas raízes em "gazeux", a palavra francesa para... View
Em stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - FARO - Lambic 25cl LINDEMANS 19340 2,75 € A lambic é uma das cervejas mais antigas do mundo. Segundo alguns, é também a melhor, embora a sua acidez caraterística não seja do agrado de todos. Para compensar esta acidez, alguns decidiram adicionar açúcar. Assim nasceu a Faro-Lambic. A adição de xarope de açúcar ao lambic foi uma revelação no tempo de Bruegel (há mesmo quem defenda que, sem o... Adicionar ao carrinho
Fuera de stock BELGAS ESPECIALES BOURGOGNE DES FLANDRES - BRUNE - Flanders Red Ale 33cl BOURGOGNE DES FLANDES 19257 3,59 € Cerveja com um sabor autêntico de Bruges, de fermentação mista, o que a torna uma cerveja surpreendente, devido à mistura original de stout de fermentação superior com a melhor lambic de fermentação espontânea (amadurecida durante meses em barris de carvalho). Esta cerveja vermelha torrada caracteriza-se pelo seu sabor redondo e suave. Apresenta uma cor... View
Em stock BELGAS ESPECIALES BACCHUS - OUD BRUIN - Flandres Oud Bruin 37,5cl BACCHUS 18966 3,99 € A Bacchus Oud Bruin tem um sabor a vinho e surpreende com um agradável equilíbrio entre doçura e amargura. A acidez é menos pronunciada do que noutras cervejas flamengas de cor castanho-avermelhada, resultando num sabor residual agradável. A utilização de maltes torrados produz também uma ligeira nota de caramelo. Um refresco picante cheio de carácter e... Adicionar ao carrinho
Em stock SELVAGEM E AZEDO WILD NATION - BERASCOLA - Cerveja Selvagem Fermentada em Barricas de Moscatel 75cl WILD NATION 18347 11,89 € Moscatel Wine Barrels Fermented Wild Ale Wild ale de fermentação mista durante 18 meses com as estirpes de leveduras sacharomyces cerevisciae, brettanomyces e lactobacillus, em barricas de carvalho que contiveram previamente vinho branco doce da casta Moscatel de Portugal. Adicionar ao carrinho
Últimos artigos em stock SELVAGEM E AZEDO WILD NATION - SANDAMENDI - Cerveja de Fermentação Mista 75cl WILD NATION 19860 10,99 € Wild ale mista fermentada durante 14 meses com levedura sacharomyces cerevisciae, duas estirpes de brettanomyces e lactobacillus. Adicionar ao carrinho
Fuera de stock BELGAS ESPECIALES BOURGOGNE DES FLANDRES - BLOND - Flanders Blond Ale 33cl BOURGOGNE DES FLANDES 18482 3,49 € Uma cerveja difícil de classificar e descrever. É uma mistura entre uma Blonden Os (Belgian Blonde) picante com um teor alcoólico de 6,5% e uma jovem lambic da cervejaria Timmermans, especificamente uma lambic com notas frutadas e cítricas que se harmonizam perfeitamente com o carácter ligeiramente picante da Blonden Os. O resultado é uma cerveja fresca,... View
Em promoção! Em stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - LIGHTHOUSE - Lâmbia 35,5cl LINDEMANS 20291 3,99 € A lambic é uma das cervejas mais antigas do mundo. Segundo alguns, é também a melhor, embora a sua acidez caraterística não seja do agrado de todos. Para compensar esta acidez, alguns decidiram adicionar açúcar. Assim nasceu a Faro-Lambic. A adição de xarope de açúcar ao lambic foi uma revelação no tempo de Bruegel (há mesmo quem defenda que, sem o... Adicionar ao carrinho
Últimos artigos em stock SELVAGEM E AZEDO WILD NATION - ARTEKONA - Wild Ale Conditioned on Blueberries 75cl WILD NATION 19861 11,89 € Cerveja selvagem fermentada com estirpes de saccharomyces POF+ e duas estirpes de brettanomyces durante 28 meses, depois acondicionada com mirtilos produzidos organicamente e localmente. Adicionar ao carrinho
Em stock BELGAS ESPECIALES DUCHESSE DE - BOURGOGNE - Flanders Red Ale 25cl DUCHESSE DE 19395 3,16 € A singular "Duchesse de Bourgogne" é uma cerveja de fermentação mista, castanha-avermelhada, da Flandres Ocidental. É uma cerveja doce e frutada, com um final de boca agradável e fresco. Esta cerveja é fabricada com maltes torrados e lúpulo de baixo amargor. Após a fermentação principal e o envelhecimento, a "Duchesse de Bourgogne" amadurece durante... Adicionar ao carrinho
Em stock SELVAGEM E AZEDO 3 FONTEINEN - OUDE GEUZE - Geuze 37cl 3 FONTEINEN 19357 11,35 € 3 Fonteinen Oude Geuze é uma mistura de lambics tradicionais com um, dois e três anos de idade, fermentadas em garrafa. Não filtrada e não pasteurizada. Para esta Oude Geuze, misturámos lambics de seis barris diferentes e seis cervejas diferentes, fabricadas pela Brouwerij De Troch, Brouwerij Lindemans e por nós próprios. Oitenta por cento da mistura é... Adicionar ao carrinho
Em stock SELVAGEM E AZEDO OUD BEERSEL - OUDE GUEUZE VIEILLE - Gueuze 37,5cl OUD BEERSEL 19453 6,99 € Trata-se de uma cerveja Lambic tradicional produzida de acordo com um método autêntico sob proteção europeia. A Oude Geuze é uma mistura de lambic de diferentes anos envelhecida em barris de madeira. A Oud Beersel Oude Geuze distingue-se pelo seu notável carácter frutado e pelas notas de lúpulo. Adicionar ao carrinho
Últimos artigos em stock SELVAGEM E AZEDO RODENBACH - ALEXANDER - Flanders Red Ale 33cl RODENBACH 18759 3,69 € A RODENBACH Alexander é produzida na cervejaria RODENBACH em Roeselare, na província da Flandres Ocidental. Esta cerveja de fermentação mista é composta por dois terços de cerveja maturada em barricas de carvalho durante 24 meses e um terço de cerveja jovem, e foi macerada com ginjas. Esta extraordinária cerveja, com um paladar único e equilibrado, final... Adicionar ao carrinho
Últimos artigos em stock SELVAGEM E AZEDO RODENBACH - GRAND CRU - Flanders Red Ale 33cl RODENBACH 19478 3,68 € A Rodenbach Grand Cru é uma cerveja flamenga castanho-avermelhada excepcional que deve o seu sabor fresco e ácido e o seu complexo carácter frutado à sua longa maturação parcial em barricas de carvalho. Adicionar ao carrinho
SELVAGEM E AZEDO RODENBACH - CLASSIC - Flanders Red Ale 25cl RODENBACH 19479 2,78 € A Rodenbach Classic estabelece o padrão para as cervejas flamengas castanho-avermelhadas. Esta cerveja deve o seu carácter frutado agridoce e sabor refrescante ao facto de ser parcialmente envelhecida em barricas de carvalho. Adicionar ao carrinho
Últimos artigos em stock ARTESANAS NACIONALES LA PIRATA "OBLIVION" - EL XOT - Barrel Aged Fruited Wild Ale 37,5cl LA PIRATA 19907 7,18 € Fermentação mista envelhecida em barricas de carvalho francês durante dois anos, com amoras da região Adicionar ao carrinho
Em stock BELGAS ESPECIALES Cópia de BOON OUDE - KRIEC BOON 2020 - Fruit Lambic 37,5cl BOON OUDE 20756 5,99 € A Oude Kriek Boon é um dos melhores exemplos do estilo Fruit Lambic de fermentação 100% espontânea. 400 g de cerejas silvestres são fermentadas juntamente com uma mistura de Boon-Lambic jovem e velha envelhecida em barris de carvalho. A Oude Kriek é engarrafada e fermentada, não é adoçada, filtrada ou pasteurizada. Adicionar ao carrinho
Em stock ARTESANAS NACIONALES ALTHAIA - BERNIA - Fruit Sour 33cl ALTHAIA 18134 4,79 € Fruit Sour com Brett Envelhecido em barris de carvalho Adicionar ao carrinho
Em promoção! -17% Em stock ARTESANAS NACIONALES ALTHAIA - BERNIA - Ginja de Fruta 75cl ALTHAIA 20201 9,79 € 11,79 € Cerveja de cor acobreada com pouca persistência de espuma. Notas de madeira e couro da levedura combinadas com frutos vermelhos. Nuances acéticas no início e frutos vermelhos maduros no final de boca com um toque de licor. Esta cerveja oferece um espetro muito alargado, desde pratos de colher fartos a todo o tipo de queijos e sobremesas frutadas. Adicionar ao carrinho