Shopping Cart
There are no more items in your cart
 (1).jpg)
3 FONTEINEN - OUDE GEUZE - Geuze 37cl
Em stock
11,35 €
Tax included
Plazo de entrega disponible desde 24 - 48 horas
3 Fonteinen Oude Geuze é uma mistura de lambics tradicionais com um, dois e três anos de idade, fermentadas em garrafa. Não filtrada e não pasteurizada. Para esta Oude Geuze, misturámos lambics de seis barris diferentes e seis cervejas diferentes, fabricadas pela Brouwerij De Troch, Brouwerij Lindemans e por nós próprios. Oitenta por cento da mistura é composta por borregos de três e quatro anos de idade, o que eleva a idade média ponderada para quase 30 meses na altura do engarrafamento. Das 3 lambics produzidas pela Fonteinen, todos os grãos vieram da nossa própria Cereal Collective.
Para muitos fabricantes de cerveja lambic e misturadores de geuze, a sua história mais antiga está envolta em mistério. A Brouwerij 3 Fonteinen não é exceção. A fundação remonta pelo menos a 1882, quando Jacobus Vanderlinden e a sua esposa Joanna Brillens abriram uma estalagem em Beersel (no local da atual Hoogstraat 13). O nome 3 Fonteinen refere-se provavelmente às três bombas manuais de porcelana de onde provinham o lambic, o faro e o kriek, mas este facto não é totalmente certo. Investigações recentes referem-se ao vale por detrás da cervejaria onde jorravam três nascentes, então também chamadas "fontes". Uma terceira explicação é a mitologia antiga: muitos lugares tomam o nome de três fontes, como por exemplo a abadia de Tre Fontane, em Itália. O filho de Jacobus e Joanna, Jan-Baptist, mais conhecido por Tisjke Potter, continuou o negócio da família. A partir de 1947, Tisjke envolveu-se na política local e chegou mesmo a ser presidente da câmara de Beersel em 1953. Por conseguinte, na ausência de um sucessor na família, procurou um comprador para a estalagem "In de 3 Fonteinen".
- Estilo
- WILD / SOUR
- Sub Estilo
- WILD - Lambic Gueuze
- Aspecto
- Rubia
- Graduación
- 6'0 grados
- Volumen
- 37cl
- País
- BELGICA
- Fábrica
- BROUWERIJ 3 FONTEINEN
- Unidades caja
- 12
19357
4 Items
5425007810028
No reviews
Tap to zoom
