RODENBACH - ALEXANDER - Flanders Red Ale 33cl
A RODENBACH Alexander é produzida na cervejaria RODENBACH em Roeselare, na província da Flandres Ocidental. Esta cerveja de fermentação mista é composta por dois terços de cerveja maturada em barricas de carvalho durante 24 meses e um terço de cerveja jovem, e foi macerada com ginjas. Esta extraordinária cerveja, com um paladar único e equilibrado, final complexo e subtis notas de fruta e madeira, é sem dúvida uma das melhores cervejas ácidas que a RODENBACH já criou. Foi produzida pela primeira vez em 1986 para assinalar o 200º aniversário de Alexander Rodenbach e agora regressou por exigência popular para o deleite dos amantes da cerveja aqui e no estrangeiro. O seu final de boca faz lembrar um vinho da Borgonha e a sua frescura faz desta cerveja o aperitivo ou acompanhamento perfeito de queijos ou sobremesas.
Em 1821, Alexander, Gregoor, Pedro e Amalia fundaram a cervejaria. No entanto, é graças a Eugène Rodenbach que Rodenbach deve a sua qualidade única e carácter magistral. Não só estudou a vinificação da cerveja, como também otimizou o processo de maturação em foeders de carvalho (barris de maturação). Os mundialmente famosos foeder halls, com os seus 294 foeders de carvalho, alguns dos quais com 150 anos, são protegidos como património industrial da Comunidade Flamenga. Preocupada com a herança cervejeira belga, a Palm Breweries torna-se administradora da Brouwerij Rodenbach. O conjunto de edifícios e as salas de alimentação são restaurados. A 23 de junho de 2000, o centro de visitantes foi oficialmente inaugurado como um museu sobre a família única Rodenbach e a cerveja Rodenbach única. Em janeiro de 2002, entrou em funcionamento a nova e ultramoderna sala de cerveja.
- Estilo
- WILD / SOUR
- Sub Estilo
- SOUR - Flanders Red Ale
- Aspecto
- Tostada
- Graduación
- 5,6 grados
- Volumen
- 33cl
- País
- BELGICA
- Fábrica
- BROUWERIJ RODENBACH
- IBUS
- 9
- Unidades caja
- 24