Estilo de cerveza unido a la primavera, al mes de mayo. También llamada "Helles Bock", la Maibock de estilo alemán es una lager densa con mucho cuerpo de color más pálido y más centrada en el lúpulo (aunque tampoco abusa de este ingrediente) que las cervezas Bock tradicionales. Es estilo limpio sin astringencias a pesar del incremento de lúpulo.
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