BOCK - Weizenbock

La cerveza Weizenbock es una cerveza de origen alemán, fuerte, maltosa, de carácter afrutado, elaborada con una base de trigo, maltas tostadas y levadura Weissbier. Con un sabor rico en malta. Son de color ámbar oscuro, a marrón oscuro. Es característica una espuma muy espesa, cremosa, de color bronceado claro de larga duración. El alto contenido de proteína del trigo afecta la claridad en este estilo tradicionalmente sin filtrar, aunque el nivel de turbidez es algo variable. El sedimento de levadura suspendido también puede contribuir a la turbidez. Un ejemplo destacable de cerveza Weizenbock es la Aventinus, una cerveza Doppelbock de trigo de alta fermentación, la más antigua del mundo pues su origen se remonta al año 1907, en la Schneider Weisse Brauhaus, en Múnich

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 6´5 - 9´0% | IBU´S: 15 - 35 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Weizen Glass.

garrafa de 50cl de cerveja da marca ERDINGER - PIKANTUS, estilo Weizenbock garrafa de 50cl de cerveja da marca ERDINGER - PIKANTUS, estilo Weizenbock 2
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BOCK

ERDINGER - PIKANTUS - Weizenbock 50cl Cons.pref 30/12/24

ERDINGER
19329
2,51 € 3,14 €
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Estimula as papilas gustativas. Complexo e intenso: o Pikantus é uma obra-prima altamente refinada da técnica de fabrico de cerveja da Baviera. Ideal também como aperitivo.
garrafa de 50cl de cerveja da marca WEIHENSTEPHANER - VITUS, estilo Weizenbock garrafa de 50cl de cerveja da marca WEIHENSTEPHANER - VITUS, estilo Weizenbock 2
BOCK - Weizenbock

WEIHENSTEPHANER - VITUS - Weizenbock 50cl

WEIHENSTEPHANER
19094
3,49 €
A bock de trigo light dura mais tempo. Cria-se assim uma cerveja forte, de sabor equilibrado, encorpado e com um carácter redondo. Fabricado com séculos de experiência cervejeira em Weihenstephaner Berg. Sabor e Cor Aromas de cravo e um toque de banana são claramente percebidos. Encorpado e espumante, o dióxido de carbono finamente integrado cria uma...
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