Em stock ARTESANAS NACIONALES THE KERNEL - SAISON APRICOT - Saison 33cl Prazo de validade 3-11-25 THE KERNEL 18087 7,99 € A Bière de Saison é fermentada com uma cultura mista caseira de leveduras, leveduras selvagens e bactérias, e depois envelhecida em barris de vinho velhos, puncheons e foudres durante 8 a 9 meses. Espera-se uma cerveja seca, efervescente e azeda, juntamente com notas das adições escolhidas. Adicionar ao carrinho
Fuera de stock ARTESANAS NACIONALES ALTHAIA - BERNIA - Fruit Sour 33cl ALTHAIA 18134 4,79 € Fruit Sour com Brett Envelhecido em barris de carvalho View
SELVAGEM E AZEDO LA QUINCE - TXAK OU LEE GOSE IMPERIAL 75cl 18186 9,67 € La Quince é uma colaboração com dois mundos maravilhosos da nossa querida Euskadi. Por um lado, os nossos amigos do fabricante de sidra IRUIN Sagardotegia - Sidra Astiazaran Sagardoa, que desde 1880 produzem uma das sidras naturais mais respeitadas e galardoadas do País Basco, bem como uma fantástica Txakoli natural e não filtrada. Por outro lado, os... Adicionar ao carrinho
Em stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - APPLE - Lambic Frutas 25cl LINDEMANS 18550 2,89 € A produção de cerveja de maçã remonta a uma tradição antiga. Os Celtas bebiam-na em abundância durante as suas festas de colheita. Só prolongaram o prazer até aos nossos dias, juntando o sumo de diversas variedades de maçãs a uma deliciosa lambic. A experiência de degustação, bastante excecional, combina a doçura da sidra com a acidez caraterística da... Adicionar ao carrinho
Últimos artigos em stock SELVAGEM E AZEDO RODENBACH - ALEXANDER - Flanders Red Ale 33cl RODENBACH 18759 3,69 € A RODENBACH Alexander é produzida na cervejaria RODENBACH em Roeselare, na província da Flandres Ocidental. Esta cerveja de fermentação mista é composta por dois terços de cerveja maturada em barricas de carvalho durante 24 meses e um terço de cerveja jovem, e foi macerada com ginjas. Esta extraordinária cerveja, com um paladar único e equilibrado, final... Adicionar ao carrinho
Em stock BELGAS ESPECIALES BOON OUDE - KRIEC BOON 2020 - Fruit Lambic 37,5cl BOON OUDE 19067 5,66 € A Oude Kriek Boon é um dos melhores exemplos do estilo Fruit Lambic de fermentação 100% espontânea. 400 g de cerejas silvestres são fermentadas juntamente com uma mistura de Boon-Lambic jovem e velha envelhecida em barris de carvalho. A Oude Kriek é engarrafada e fermentada, não é adoçada, filtrada ou pasteurizada. Adicionar ao carrinho
Em stock BELGAS ESPECIALES BOURGOGNE DES FLANDRES - BRUNE - Flanders Red Ale 33cl BOURGOGNE DES FLANDES 19257 3,59 € Cerveja com um sabor autêntico de Bruges, de fermentação mista, o que a torna uma cerveja surpreendente, devido à mistura original de stout de fermentação superior com a melhor lambic de fermentação espontânea (amadurecida durante meses em barris de carvalho). Esta cerveja vermelha torrada caracteriza-se pelo seu sabor redondo e suave. Apresenta uma cor... Adicionar ao carrinho
Fuera de stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - FARO - Lambic 25cl LINDEMANS 19340 2,75 € A lambic é uma das cervejas mais antigas do mundo. Segundo alguns, é também a melhor, embora a sua acidez caraterística não seja do agrado de todos. Para compensar esta acidez, alguns decidiram adicionar açúcar. Assim nasceu a Faro-Lambic. A adição de xarope de açúcar ao lambic foi uma revelação no tempo de Bruegel (há mesmo quem defenda que, sem o... View
Em stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - FRAMBOISE - Lambic Frutas 25cl LINDEMANS 19341 2,99 € o aspeto desta cerveja excecional só é igualado pelo seu sabor! Para fazer a Framboise, adiciona-se sumo de framboesa à lambic. Isto confere-lhe um aroma frutado delicado e uma bela cor rosa escuro, tal como o vestido. O Framboise é servido como aperitivo, mas também pode ser utilizado para cozinhar. E quando não acabo a garrafa nos meus preparativos,... Adicionar ao carrinho
Fuera de stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - GUEUZE - Lambic Gueuze 25cl LINDEMANS 19343 2,79 € Existem várias histórias para explicar a origem do termo "gueuze". O nome remonta à rue de Gueuze, em Bruxelas, onde pela primeira vez um produtor ofereceu o seu delicioso lambic em garrafas de champanhe. Rapidamente se espalhou a palavra "lambic de la rue de Gueuze". De acordo com as fontes, gueuze tem as suas raízes em "gazeux", a palavra francesa para... View