Last items in stock ARTESANAS NACIONALES LA QUINCE & GUINEU - SIMFONIA DE FRUTAS SELVAGENS - Ginja de Marmelo (Marmelo) 37,5cl LA QUINCE 18076 7,79 € Uma nova colaboração com Guineu, um MIX FERMENTATION SOUR, no qual trabalhámos durante meses, acompanhando a sua evolução mês a mês. Add to cart
Last items in stock ARTESANAS NACIONALES LA QUINCE & GUINEU - WILD FRUIT SIMPHONY - Orange Wild Sour 37,5cl LA QUINCE 18077 7,79 € Uma nova colaboração com Guineu, um MIX FERMENTATION SOUR, no qual trabalhámos durante meses, acompanhando a sua evolução mês a mês. Add to cart
Last items in stock ARTESANAS NACIONALES THE KERNEL - SAISON SOUR CHERRY - Saison 33cl Prazo de validade 16/11/25 THE KERNEL 18085 7,99 € A Bière de Saison é fermentada com uma cultura mista caseira de leveduras, leveduras selvagens e bactérias, e depois envelhecida em barris de vinho velhos, puncheons e foudres durante 8 a 9 meses. Espera-se uma cerveja seca, efervescente e azeda, juntamente com notas das adições escolhidas. Add to cart
Em stock ARTESANAS NACIONALES THE KERNEL - SAISON APRICOT - Saison 33cl Prazo de validade 3-11-25 THE KERNEL 18087 7,99 € A Bière de Saison é fermentada com uma cultura mista caseira de leveduras, leveduras selvagens e bactérias, e depois envelhecida em barris de vinho velhos, puncheons e foudres durante 8 a 9 meses. Espera-se uma cerveja seca, efervescente e azeda, juntamente com notas das adições escolhidas. Add to cart
Em stock ARTESANAS NACIONALES ALTHAIA - BERNIA - Fruit Sour 33cl ALTHAIA 18134 4,79 € Fruit Sour com Brett Envelhecido em barris de carvalho Add to cart
Last items in stock ARTESANAS NACIONALES ALTHAIA - CALYPSO - Fruit Sour 33cl ALTHAIA 18135 3,69 € Fruit Sour. Combina bem com pratos de frango grelhado, saladas frescas e sobremesas cítricas, oferecendo uma experiência refrescante e deliciosa em cada dentada. Add to cart
Last items in stock ARTESANAS NACIONALES LA QUINCE & GUINEU - SIMFONIA DE FRUTAS SELVAGENS - Azeda de Pêssego 37,5cl LA QUINCE 18247 7,79 € Uma nova colaboração com Guineu, um MIX FERMENTATION SOUR, no qual trabalhámos durante meses, acompanhando a sua evolução mês a mês. Add to cart
SELVAGEM E AZEDO RODENBACH - ALEXANDER - Flanders Red Ale 33cl RODENBACH 18759 3,69 € A RODENBACH Alexander é produzida na cervejaria RODENBACH em Roeselare, na província da Flandres Ocidental. Esta cerveja de fermentação mista é composta por dois terços de cerveja maturada em barricas de carvalho durante 24 meses e um terço de cerveja jovem, e foi macerada com ginjas. Esta extraordinária cerveja, com um paladar único e equilibrado, final... Add to cart
Em stock BELGAS ESPECIALES BOURGOGNE DES FLANDRES - BRUNE - Flanders Red Ale 33cl BOURGOGNE DES FLANDES 19257 3,59 € Cerveja com um sabor autêntico de Bruges, de fermentação mista, o que a torna uma cerveja surpreendente, devido à mistura original de stout de fermentação superior com a melhor lambic de fermentação espontânea (amadurecida durante meses em barris de carvalho). Esta cerveja vermelha torrada caracteriza-se pelo seu sabor redondo e suave. Apresenta uma cor... Add to cart
On sale! Em stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - FARO - Lambic 25cl LINDEMANS 19340 2,75 € A lambic é uma das cervejas mais antigas do mundo. Segundo alguns, é também a melhor, embora a sua acidez caraterística não seja do agrado de todos. Para compensar esta acidez, alguns decidiram adicionar açúcar. Assim nasceu a Faro-Lambic. A adição de xarope de açúcar ao lambic foi uma revelação no tempo de Bruegel (há mesmo quem defenda que, sem o... Add to cart
Em stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - FRAMBOISE - Lambic Frutas 25cl LINDEMANS 19341 2,99 € o aspeto desta cerveja excecional só é igualado pelo seu sabor! Para fazer a Framboise, adiciona-se sumo de framboesa à lambic. Isto confere-lhe um aroma frutado delicado e uma bela cor rosa escuro, tal como o vestido. O Framboise é servido como aperitivo, mas também pode ser utilizado para cozinhar. E quando não acabo a garrafa nos meus preparativos,... Add to cart
Fuera de stock SELVAGEM E AZEDO LINDEMANS - GUEUZE - Lambic Gueuze 25cl LINDEMANS 19343 2,79 € Existem várias histórias para explicar a origem do termo "gueuze". O nome remonta à rue de Gueuze, em Bruxelas, onde pela primeira vez um produtor ofereceu o seu delicioso lambic em garrafas de champanhe. Rapidamente se espalhou a palavra "lambic de la rue de Gueuze". De acordo com as fontes, gueuze tem as suas raízes em "gazeux", a palavra francesa para... View