Como o nome sugere, a Pecheresse é uma cerveja lambic enriquecida com sumo de pêssego - e esta lambic de fruta é um verdadeiro pêssego! É agradável de beber a qualquer altura do dia. Ou num pátio ensolarado. Pessoalmente, gosto de a beber com as minhas amigas. E aquilo de que falamos não lhe diz respeito.
A cervejaria Lindemans continua a fabricar lambic, pelo que a "mãe de todas as cervejas" continua a fluir constantemente nas suas torneiras em Vlezenbeek. Há 6 gerações que a cervejaria produz um dos estilos de cerveja mais antigos do mundo com o maior cuidado e imensa paixão. Em breve, começarão a produzir cervejas de alta fermentação num novo local em Ruisbroek. Estes novos e excitantes estilos de cerveja, juntamente com um enfoque contínuo nas variedades tradicionais de lambic, trarão novos perfis de sabor e experiências aos fãs de todo o mundo. A empresa aguarda com expetativa este novo capítulo de crescimento e inovação, mantendo-se como uma cervejaria belga de lambic de propriedade familiar. Saiba mais abaixo.
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