A Mont des Cats é uma cerveja trapista fabricada e engarrafada na Abadia de Notre-Dame de Scourmont, perto de Chimay, na Bélgica, pelos padres trapistas em nome da Abadia de Mont-des-Cats, em França.
Embora historicamente o fabrico de uma cerveja trapista na abadia de Mont-des-Cats remonte a 1835, a aplicação da lei sobre a separação da Igreja e do Estado, em 1905, foi um golpe fatal para a produção, uma vez que uma parte do pessoal emigrou para a Bélgica, nomeadamente para a abadia de Saint-Sixte, em Westvleteren. Além disso, os edifícios da cervejaria foram destruídos durante um bombardeamento em 1918. Esta cerveja trapista poderá ser a primeira em França a poder ostentar o logótipo "Authentic Trappist Product". No entanto, esta autorização só poderá ser concedida definitivamente se a cerveja for fabricada dentro dos muros da abadia de Mont-des-Cats, o que a abadia não prevê atualmente.
 (1).jpg)
