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RODENBACH - ALEXANDER - Flanders Red Ale 33cl
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RODENBACH Alexander se elabora en la cervecería RODENBACH en Roeselare, en la provincia de Flandes Occidental. Esta cerveza de fermentación mixta se compone de dos tercios de cerveza madurada en barricas de roble durante 24 meses y un tercio de cerveza joven, y ha sido sometida a una maceración con guindas. Esta extraordinaria cerveza, con su paladar único y equilibrado, su final complejo y sutiles notas frutales y de madera, es sin duda una de las mejores cervezas ácidas que jamás haya creado RODENBACH. Se elaboró por primera vez en 1986 con motivo del 200 cumpleaños de Alexander Rodenbach y ahora ha vuelto por demanda popular para deleite de los amantes de la cerveza aquí y en el extranjero. Su retrogusto recuerda a un vino de Borgoña y su frescor hace de esta cerveza el perfecto aperitivo o acompañamiento de quesos o postres.
En 1821, Alexander, Gregoor, Pedro y Amalia fundaron la cervecería. Sin embargo, es gracias a Eugène Rodenbach a quien Rodenbach debe su calidad única y su carácter magistral. No sólo estudió la vinificación de la cerveza, sino que también optimizó el proceso de maduración en foeders de roble (barricas de maduración). Las mundialmente famosas naves de foeder con sus 294 foeders de roble, algunos de los cuales tienen 150 años, están protegidas como patrimonio industrial de la Comunidad Flamenca. Preocupada por la herencia cervecera belga, Palm Breweries se convierte en administradora de Brouwerij Rodenbach. Se restauran el conjunto de edificios y las salas foeder. El 23 de junio de 2000 se inauguró oficialmente el centro de visitantes con función de museo sobre la singular familia Rodenbach y la singular cerveza Rodenbach. En enero de 2002 se puso en funcionamiento la nueva y ultramoderna sala de elaboración de cerveza.
- Estilo
- WILD / SOUR
- Sub Estilo
- SOUR - Flanders Red Ale
- Aspecto
- Tostada
- Graduación
- 5,6 grados
- Volumen
- 33cl
- País
- BELGICA
- Fábrica
- BROUWERIJ RODENBACH
- IBUS
- 9
- Unidades caja
- 24
18759
4 Artículos
5410583802574
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