A diferença mais significativa é o facto de a fermentação ser feita com levedura de lager. A cerveja em si foi envelhecida durante 9 semanas. Isto faz com que tudo seja suave. A levedura de lager dá um carácter mais limpo e suave e uma textura mais cremosa do que a levedura de ale.
Fundada em 2009 em Bermondsey, Londres, somos apaixonados por boa cerveja, guiados pela simplicidade e equilíbrio. Produzimos uma vasta gama de estilos, desde a nossa humilde cerveja de mesa até à nossa principal export stout e à nossa deliciosa cerveja sazonal de fermentação mista. Escolha entre garrafas individuais ou caixas selecionadas para descobrir o que a The Kernel Brewery tem para oferecer.
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