La diferencia más significativa es que la fermentación se realiza con levadura lager. La cerveza en sí ha sido envejecida durante 9 semanas. Esto hace que todo sea cuestión de suavidad. La levadura lager da un carácter más limpio, más suave y una textura más cremosa que la levadura ale.
Fundada en 2009 en Bermondsey, Londres, nos apasiona la buena cerveza guiada por la simplicidad y el equilibrio. Elaboramos una amplia gama de estilos, desde nuestra humilde cerveza de mesa hasta nuestra emblemática cerveza negra de exportación y nuestra deliciosa cerveza de temporada de fermentación mixta. Elija entre botellas individuales o cajas seleccionadas para descubrir lo que The Kernel Brewery tiene para ofrecer.
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