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O estilo Dubbel é um estilo de cerveja belga que se caracteriza pela sua cor escura e pelo seu sabor maltado e doce. O estilo foi criado pelos monges trapistas da Abadia de Westmalle na década de 1920 e tornou-se popular em todo o mundo.
MoreO estilo Dubbel é um estilo de cerveja belga que se caracteriza pela sua cor escura e pelo seu sabor maltado e doce. O estilo foi criado pelos monges trapistas da Abadia de Westmalle na década de 1920 e tornou-se popular em todo o mundo. As cervejas Dubbel tendem a ter um teor alcoólico mais elevado do que as outras cervejas belgas e têm um sabor complexo e frutado, com notas de caramelo, chocolate e frutos secos.
A abadia de Nossa Senhora da Fonte foi fundada em 1899 e é uma das 12 abadias trapistas em todo o mundo que podem usar o rótulo "Autêntico Produto Trapista" nas suas cervejas. A abadia é conhecida pela sua produção de queijo e cerveja e segue os princípios da Regra de São Bento. A cerveja Zundert Trappist 10 é fabricada na cervejaria da abadia, que é gerida por monges trapistas e emprega a maioria dos trabalhadores da abadia.
Em termos de prémios, a Zundert Trappist 10 ganhou várias medalhas de ouro em concursos internacionais de cerveja, incluindo o World Beer Awards em 2014 e o Brussels Beer Challenge em 2015.
A Zundert Trappist 10 é uma cerveja perfeita para acompanhar carnes grelhadas, queijos fortes e sobremesas de chocolate. Recomenda-se que seja servida num copo adequado a uma temperatura de 12-14°C para desfrutar plenamente dos seus sabores e aromas complexos.
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