El estilo Dubbel es un estilo de cerveza belga que se caracteriza por su color oscuro y su sabor maltoso y dulce. El estilo fue creado por los monjes trapenses en la abadía de Westmalle en la década de 1920 y se ha vuelto popular en todo el mundo.
MasEl estilo Dubbel es un estilo de cerveza belga que se caracteriza por su color oscuro y su sabor maltoso y dulce. El estilo fue creado por los monjes trapenses en la abadía de Westmalle en la década de 1920 y se ha vuelto popular en todo el mundo. Las cervezas Dubbel suelen tener un contenido de alcohol más alto que otras cervezas belgas y tienen un sabor complejo y afrutado con notas de caramelo, chocolate y frutos secos.
La abadía de Nuestra Señora de la Fuente fue fundada en 1899 y es una de las 12 abadías trapenses en todo el mundo que pueden usar la etiqueta "Authentic Trappist Product" en sus cervezas. La abadía es conocida por su producción de quesos y cervezas y sigue los principios de la Regla de San Benito. La cerveza Zundert Trappist 10 se elabora en la cervecería de la abadía, que es gestionada por los monjes trapenses y emplea a la mayoría de los trabajadores de la abadía.
En cuanto a los premios, la Zundert Trappist 10 ha ganado varias medallas de oro en competiciones internacionales de cerveza, incluyendo el World Beer Awards en 2014 y el Brussels Beer Challenge en 2015.
La Zundert Trappist 10 es una cerveza perfecta para acompañar carnes asadas, quesos fuertes y postres de chocolate. Se recomienda servirla en una copa adecuada a una temperatura de 12-14°C para disfrutar plenamente de sus sabores y aromas complejos.
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