Gracias al uso de filtrado y pasteurización, este kriek es más dulce y afrutado que el Old Kriek Cuvée René, que pasa por un segundo proceso de fermentación en botella. Gracias a su sabor innovador, fue un éxito rotundo tanto aquí en Bélgica como en todo el mundo. Hoy en día es sin duda el grito de referencia para los consumidores.
La cervecería Lindemans sigue elaborando lambic, por lo que la "madre de todas las cervezas" sigue fluyendo constantemente a través de sus grifos en Vlezenbeek. Desde hace 6 generaciones, la cervecería produce uno de los estilos de cerveza más antiguos del mundo con el mayor cuidado y una inmensa pasión. Pronto comenzarán a elaborar cervezas de alta fermentación en una nueva sede en Ruisbroek. Estos nuevos y emocionantes estilos de cerveza, junto con un enfoque continuo en las variedades lambic tradicionales, permitirán brindar nuevos perfiles de sabor y experiencias a los fanáticos de todo el mundo. Esperan con ansias este nuevo capítulo de crecimiento e innovación sin dejar de ser una cervecería lambic belga de propiedad familiar. Descúbrelo a continuación.
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