Para la creación de Gulden Draak Smoked, se remontó a la antigua tradición del secado de la malta: el ahumado de la malta. Esto proporcionaba un toque ahumado a la malta que, por tanto, se notaba después en la cerveza. Este típico sabor ahumado se fue perdiendo con el paso de los años, a medida que las técnicas de secado de la malta se hicieron considerablemente más eficaces. Retrato ajustado al formato adecuado El uso de malta ahumada combinado con la especialidad de Brewery Van Steenberge da un resultado espectacular: cerveza de alta fermentación de gran calidad con fermentación secundaria en botella, bautizada como Gulden Draak Smoked. La malta ahumada de la receta crea un sabor aterciopelado y tostado en la cerveza.
UNA CERVEZA PODEROSA PARA TITANES Con su Gulden Draak, Brouwerij Van Steenberge ha creado una cerveza tan poderosa como el símbolo del dragón que le da nombre . Esta cerveza de color ígneo no conoce rival ni en sabor ni en aroma. Más que consumidores, tiene fans por todo el mundo. La fábrica quiere llevar el espíritu del Dragón Dorado de Gante a todos los rincones del planeta. El Dragón Dorado no es solo un trofeo de Gante, sino una recompensa para todos los titanes de hoy.
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