Vista: un atractivo pelirrojo con un color viejo Tawny, delicado color ámbar con toques coñac. Nariz: La primera impresión me recuerda a piñones salteados, ligeramente caramelizados, luego un frescor con levadura. Boca: la primera impresión la confirma la nariz. Los aromas probados y concretos están presentes, delicadamente apoyados por un lado firme, masculino y sin demasiado dulzor. Se trata de una cerveza que combina bien con toda una variedad de platos guisados, siguiendo la tradición de nuestras mejores chuletas de cerdo. Recomendado durante las estaciones verdaderamente belgas, cuando los platos preparados y guisados son típicos.
La cervecería Brunehaut, que elabora anualmente 6.000 hectolitros de cerveza ecológica, se ha convertido en la primera cervecería certificada B Corp de la Comunidad Europea. Ya con las etiquetas Bio (Orgánica), Nature & Progrès y Prix Juste Producteur, producen la única cerveza orgánica oficial de la Abadía belga (Abbaye de Saint Martin), además de las principales etiquetas Brunehaut Organic sin gluten. La primera cervecera del mundo en distribuir barriles de exportación reciclables, 350 paneles solares en el tejado producen el 75% de la electricidad necesaria para la elaboración de cerveza. También está en marcha una iniciativa para reducir el consumo de agua. La producción es 100% orgánica. Las cervezas Brunehaut sin gluten son reconocidas como las mejores del mundo. Los suyos obtienen ingredientes lo más localmente posible y pagan a los agricultores según los niveles aceptados de comercio justo. Las inversiones en producción están motivadas en primer lugar por el bienestar de los empleados. Las colaboraciones "partners" se realizan con empresas que comparten principios de economía circular. (Sturm, Houblonde, La Miche, etc.)
¿Podemos ayudarte?
 (1).jpg)
