Bishops Finger Kentish Strong Ale es una cerveza para conocedores con excelentes credenciales y pedigrí y ganó la medalla de plata en los premios Daily Telegraph Taste of Britain. Toma su nombre de las señales en forma de dedos que señalaban a los peregrinos en su camino hacia la tumba de Thomas a Becket en Canterbury y fue la primera cerveza fuerte elaborada por Shepherd Neame después de que se alivió el racionamiento de la malta a finales de los años cincuenta. También es una de las cervezas embotelladas más antiguas del Reino Unido, elaborada desde 1958. Bishops Finger posee una indicación geográfica protegida de la UE, reconociendo su procedencia única. Excepcionalmente, se elabora según una carta que establece que solo puede ser elaborada por el cervecero principal los viernes y que debe elaborarse utilizando ingredientes 100% naturales, lúpulo y cebada de Kent y el agua mineral artesiana de la propia cervecería.
LA CERVECERÍA FAVERSHAM La cervecería Faversham es el hogar de Shepherd Neame, la cervecería más antigua de Gran Bretaña. Ubicada en la ciudad comercial medieval de Faversham en Kent, la elaboración de cerveza ha continuado en este lugar durante siglos. Utilizando ingredientes naturales, como agua mineral del acuífero de la ciudad y lúpulo local, los cerveceros producen cervezas de Kent llenas de carácter y cervezas lagers de renombre internacional.
 (1).jpg)
