DE STRUISE - SINT AMATUS RESERVA - Belgian Quadruple 33cl
San Amato, también llamado San Aimé, fue un monje benedictino. Tomó la defensa del hombre menor que fue explotado por el rey merovingio Thierry III. En Bélgica, Oostvleteren es la única parroquia que tiene como santo a San Amato. Struise comenzó a elaborar Deca en Vleteren a principios de 2006, nos animamos a comenzar el desarrollo de nuestra propia microcervecería en Oostvleteren durante 2009. Con esta aventura en marcha, pensamos que la creación de Saint Amatus 12 era lo más evidente posible. Esta magnífica obra de arte fue traída por nuestro artista narcisista Carlo Grootaert. País: Bélgica Cervecería: De Struise Brouwers Estilo: Belgian Ale, Belgian Style Tamaño del envase: 33 cl Alcohol por volumen: 10,5% Mostrar opiniones en Untappd, BeerAdvocate
El concepto "Struise" se basa en la creatividad, la innovación, la calidad, la sostenibilidad y la amistad. Comenzaron su viaje al mundo de la cerveza en 2001. Todo comenzó en De Noordhoek, una granja de avestruces en medio de los campos de Lo-Reninge. Allí vio la luz la primera cerveza. Struise Witte se convirtió en una cerveza de trigo a la antigua usanza. "Struise" proviene de la jerga flamenca para referirse al avestruz. Por lo tanto, el escudo de armas representa un avestruz orgulloso rodeado por un casco de caballero, un escudo y plumas. En 2003 decidieron comercializar su última creación, una Dark Strong Ale belga llamada Pannepot. En aquella época aún no tenían instalación propia, por lo que siguieron viviendo como cerveceros gitanos. Comenzaron en la cervecería Coulier y más tarde en la cercana cervecería Deca en Woesten. En 2009 se mudaron a una encantadora y antigua escuela en Oostvleteren, donde elaboran cervezas de forma independiente desde 2012. A la cabeza del equipo de Struise se encuentra Urbain Coutteau como cervecero y jefe de operaciones. Dion Vandeweghe refuerza el equipo como cervecero y curador de la sala de barricas y Tom Coutteau como asistente de elaboración de cerveza.
- Estilo
- STRONG ALE
- Sub Estilo
- ALE - Belgian Quadruple
- Aspecto
- Tostada
- Graduación
- 10,5 grados
- Volumen
- 33cl
- País
- BELGICA
- Fábrica
- STRUISE BROUWERIJ
- Unidades caja
- 24