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TILENUS - VENDIMIA 2023 - Vinho Tinto 75cl
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O Tilenus Vendimia é um vinho tinto da região de Bierzo (Espanha), elaborado com 100% de Mencía. As vinhas crescem em solos argilo-calcários, a uma altitude entre 500 e 700 metros, com vinhas de 20 a 40 anos. Mora's Fine wine and Spirits +4 Vinissimus +4 Bine & Vine +4
Perfil Sensorial
Cor: Vermelho rubi com reflexos violeta. Vinissimus +2 Bine & Vine +2 Aroma: Amplo leque aromático com frutos vermelhos silvestres - framboesa, morango, cereja - e delicadas notas florais. Vinissimus +3 Mora's Fine wine and Spirits +3 Bine & Vine +3 Paladar: Suave e fresco, com uma textura aveludada que combina com taninos finos para oferecer uma estrutura equilibrada. Vino.com +4 Winestyle Online +4 Cocovino LA +4 Final: Fresco, com um carácter subtilmente rústico, corpo moderado e taninos que completam a experiência. Cocovino LA +1
Produção e envelhecimento
As uvas são colhidas à mão em caixas de 15 kg, cuidadosamente selecionadas e fermentadas em cubas de inox com leveduras indígenas a uma temperatura controlada. O vinho é depois ligeiramente prensado e repousa em garrafa antes de ser lançado no mercado.
Considerada a zona com maior concentração de vinhas velhas do mundo, situa-se no noroeste de Espanha, com vinhas em encostas, altitudes entre os 400 e os 900 mtrs, rodeada de montanhas, com uma riqueza e diversidade de solos, desenha-se como um puzzle, onde as peças que se encaixam têm identidade própria, e tal é a sua riqueza e singularidade que é um dos pioneiros em elevar os PARAJES a nomes próprios
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91 Itens
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