TILENUS - VENDIMIA 2023 - Tinto 75cl

Tilenus Vendimia es un vino tinto de la región del Bierzo (España), elaborado con 100 % Mencía. Las viñas crecen en suelos arcillo-calcáreos, a una altitud de entre 500 y 700 metros, con cepas de entre 20 y 40 años de antigüedad. Mora's Fine wine and Spirits +4 Vinissimus +4 Bine & Vine +4

Perfil sensorial

Color: Rojo rubí con reflejos violetas. Vinissimus +2 Bine & Vine +2 Aroma: Amplio abanico aromático con frutas rojas silvestres —frambuesa, fresa, cereza— y notas florales delicadas. Vinissimus +3 Mora's Fine wine and Spirits +3 Bine & Vine +3 Boca: Suave y fresca, con textura aterciopelada que se combina con taninos finos para ofrecer estructura equilibrada. Vino.com +4 Winestyle Online +4 Cocovino LA +4 Final: Fresco, con carácter sutilmente rústico, cuerpo moderado y taninos que redondean la experiencia. Cocovino LA +1

Producción y crianza

La vendimia es manual, en cajas de 15 kg; se realiza una selección cuidadosa, fermentación en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y temperatura controlada. Luego se efectúa un leve prensado y el vino descansa en botella antes de salir al mercado.