Para a criação da Gulden Draak Smoked, regressou à antiga tradição da secagem do malte: a fumagem do malte. Isto conferia ao malte um sabor a fumo, que se notava na cerveja. Este sabor típico a fumo foi-se perdendo ao longo dos anos, à medida que as técnicas de secagem do malte se tornaram consideravelmente mais eficientes. A utilização de malte fumado, combinada com a especialidade da Brewery Van Steenberge, dá um resultado espetacular: cerveja de alta qualidade de fermentação superior com fermentação secundária na garrafa, baptizada Gulden Draak Smoked. O malte fumado na receita cria um sabor aveludado e torrado na cerveja.
UNA CERVEZA PODEROSA PARA TITANES Con su Gulden Draak, Brouwerij Van Steenberge ha creado una cerveza tan poderosa como el símbolo del dragón que le da nombre . Esta cerveza de color ígneo no conoce rival ni en sabor ni en aroma. Más que consumidores, tiene fans por todo el mundo. La fábrica quiere llevar el espíritu del Dragón Dorado de Gante a todos los rincones del planeta. El Dragón Dorado no es solo un trofeo de Gante, sino una recompensa para todos los titanes de hoy.
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