Es una cerveza Ale (de alta fermentación) con aromas afrutados y especiados que no son impartidos por ingredientes adjuntos ni por la malta, ni por los lúpulos empleados en su elaboración si no por los esteres de la levadura tradicional belga. Son cristalinas de color dorado intenso y con una gran cantidad de espuma ayudada por su alta carbonatación lo que la hace más fácil de beber, son cervezas con una cantidad importante de alcohol, pero muy bien disimulado. Depende del idioma pueden encontrarse como `tripel`.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 7´5 - 9´5% | IBU´S: 20 - 40 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Copa Cáliz