VINOS GUERRA - RESERVA VERMELHO - Vermute Vermelho 100 cl

A adega foi fundada em **1879 em Cacabelos** e, desde os seus primórdios, destacou-se como uma empresa inovadora e dinâmica, tornando-se uma das grandes referências no sector das bebidas em Espanha. No início do século XX, desenvolveu a fórmula do **Vermute Guerra**, produto que se manteve no mercado até aos anos 60 e que agora foi recuperado como parte do seu legado histórico. O vermute é elaborado a partir do vinho da própria adega, posteriormente fortificado e enriquecido com uma cuidada seleção de ervas e especiarias, através de maceração e de soluções hidroalcoólicas obtidas por destilação. O processo é completado com a adição de mosto de uva, que lhe confere a doçura necessária para o transformar numa bebida semi-doce, equilibrada e aromática. Recomenda-se que seja servido fresco, acompanhado de uma rodela de laranja. Além disso, dada a tradição dos cocktails ligados ao vermute, a adega oferece um espaço de receitas e propostas enológicas onde se podem descobrir cocktails à base de vermute.