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É uma das cervejarias mais antigas da Bélgica. As primeiras referências registadas a esta cervejaria datam de 1680, quando era uma cervejaria agrícola e ao mesmo tempo uma destilaria, localizada na localidade de Lembeek, berço por excelência das cervejas lambic. Especializada na produção de cervejas lambic de fermentação espontânea, em 1975 passou para as mãos de Frank Boon, que lhe deu o nome atual.
MoreÉ uma das cervejarias mais antigas da Bélgica. As primeiras referências registadas a esta cervejaria datam de 1680, quando era uma cervejaria agrícola e ao mesmo tempo uma destilaria, localizada na localidade de Lembeek, berço por excelência das cervejas lambic. Especializada na produção de cervejas lambic de fermentação espontânea, em 1975 passou para as mãos de Frank Boon, que lhe deu o nome atual.
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