A Hoegaarden Le Fruit Defendu, também conhecida como Hoegaarden Forbidden Fruit ou Forbidden Fruit, é uma cerveja belga escura de fermentação superior com fermentação secundária na garrafa. Pertence ao estilo Dark Ale e é fabricada com malte torrado, lúpulo e especiarias como os coentros. O seu rótulo é inspirado numa pintura de Rubens e representa Adão e Eva a beberem copos de cerveja. Esta cerveja é produzida pela De Kluis, fundada em 1965 por Pierre Celis, um famoso mestre cervejeiro. A Hoegaarden Witbier, resgatada por Celis, é uma cerveja de trigo branca que se tornou muito popular. A Hoegaarden Le Fruit Defendu apresenta uma cor mogno, espuma densa e cremosa, aroma doce de malte e especiarias e um sabor equilibrado com notas de baunilha, chocolate, fruta e café. Tem um teor alcoólico de 8,5%. Desfrute desta cerveja excecionalmente saborosa e descubra a sua rica história de fabrico.
De acordo com os arquivos de Googarden, a cerveja de trigo é produzida nesta zona desde 1318, tendo sido particularmente popular desde a fundação de dois mosteiros em Googarden, no século XV. Durante a Segunda Guerra Mundial, a cervejaria belga foi vítima da pilhagem alemã. Por volta de 1955, a cervejaria Tomsin, a última das cervejarias de Googarden a produzir cerveja de trigo, fechou. Cerca de dez anos mais tarde, o leiteiro Selis decidiu tentar recuperar esta produção e fundou uma nova fábrica de cerveja no seu palheiro.
 (1).jpg)
