Cerveza estilo Rye Saison, Pilsner y maltas de centeno, con lúpulo East Kent Golding, junto con un dry hop elaborado con lúpulo Cascade y Fuggels de Pepo's Hop de Azpeitiko. Fermentado con levadura casera. Ingredientes: Agua, cebada y centeno malteados, lúpulo y levadura. "Risas = Risas"
META POCIONES Después de deambular por Gora Craft Beer como un cervecero nómada, decidimos basarnos en las pruebas realizadas en el garaje. Utilizando fruta de temporada, trabajando diferentes jugos fermentados y realizando fermentaciones mixtas y espontáneas. Así nació Meta Pociones. "Meta" en euskera se refiere a la acumulación de heno para los animales en invierno. Este sistema de explotación está desapareciendo progresivamente, en forma de cervezas de granja. "Edabeak" en euskera se llama medicina hecha para beber y se refiere a las sidras que elaboraremos, zumos fermentados, mieles, refrescos caseros, etc.
 (1).jpg)
