Bière de Saison se fermenta con un cultivo mixto casero de levadura, levadura silvestre y bacterias, luego se envejece en barricas de vino viejas, ponches y foudres durante 8 a 9 meses. luego haga dry hop en la temporada o use la cerveza como base para la refermentación con fruta de temporada. Espere una cerveza seca, efervescente y agria junto con notas de las adiciones elegidas.
Fundada en 2009 en Bermondsey, Londres, nos apasiona la buena cerveza guiada por la simplicidad y el equilibrio. Elaboramos una amplia gama de estilos, desde nuestra humilde cerveza de mesa hasta nuestra emblemática cerveza negra de exportación y nuestra deliciosa cerveza de temporada de fermentación mixta. Elija entre botellas individuales o cajas seleccionadas para descubrir lo que The Kernel Brewery tiene para ofrecer.
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