Traquair House aunque no es estrictamente un castillo, es una mansión fortificada de la cual se dice que es una de las casas más antiguas habitadas de Escocia.
MasTraquair House aunque no es estrictamente un castillo, es una mansión fortificada de la cual se dice que es una de las casas más antiguas habitadas de Escocia. Se encuentra a 11 kilómetros al sur de Peebles. La cervecería de Traquair House se encuentra en una de las alas de la casa, debajo de la Capilla. Esta cervecería es originaria de principios de 1700 y originalmente solo servía bebida exclusivamente a la casa. Se dejó de elaborar cerveza en ella allá por 1800, pero nunca se desmanteló. Peter Maxwell Stuart redescubrió la cervecería a principios de 1960 y comenzó a elaborar cerveza nuevamente en 1965. Este utilizó todo el equipo original y fermentó las cervezas en los fermentadores de roble originales, algunas de las cuales tenían más de 200 años. Sandy Hunter de Belhaven Brewery y juntos investigaron los archivos de Traquair y desarrollaron la receta de una tradicional Ale escocesa. La primera elaboración se realizó en 1965 y el producto final se embotelló en Belhaven y se vendió en Traquair.
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