IPA - INDIA PALE ALE

La India Pale Ale (IPA) es un estilo de cerveza que surgió en Inglaterra en el siglo XVIII. En aquella época no se había desarrollado ni la pasteurización ni la refrigeración, y cuando llegaba la cerveza a las Indias para surtir a las colonias y a sus tropas, esta, no llegaba en buenas condiciones para su consumo, por las temperaturas y el largo viaje y sumado a que allí la calidad del agua, el clima y la falta de infraestructuras no les permitía elaborarlas, surgió la necesidad de que llegara la cerveza en mejores condiciones a las colonias británicas, y para conseguirlo les añadían más cantidad de lúpulo, que es un conservante y antioxidante natural y se aumentó la cantidad de alcohol. Así surgió este estilo llamado IPA, India Pale Ale. Todos los amantes de este estilo de cerveza debemos dar las gracias a George Hodgson, cervecero ingles pionero en su creación. 

ALTHAIA - MASCARAT - Black Rye IPA 33cl ALTHAIA - MASCARAT - Black Rye IPA 33cl 2
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ALTHAIA - MASCARAT - Black Rye IPA 33cl

ALTHAIA
18153
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Combinación de sabores torrefactos y achocolatados por las maltas y el frescor y amargor propios del uso de lúpulo en dry hopping.
MALA GRISSONA - TIU - Rye IPA Lata 44cl
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MALA GRISSONA - TIU - Rye IPA Lata 44cl

MALA GRISSONA
19958
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Rye IPA elaborada con los lúpulos Mosaic, Cascade y Chinook y una buena cantidad de centeno, que aporta un color anaranjado. Tiene aromas a frutas de hueso y piel de naranja, un cuerpo aterciopelado y un final especiado. Si escaneas el QR en la etiqueta y podrás disfrutae de una playlist única que combina grandes clásicos de la historia de Mala Gissona...
barril 30l de cerveza de marca LA QUINCE - FANTASTIC HOPS ISSUE 10, estilo West Coast DDH Pils
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LA QUINCE - FANTASTIC HOPS ISSUE 10 - West Coast DDH Pils 30L - Tipo Key Keg

LA QUINCE
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166,98 €
Siempre se están desarrollando nuevas variedades de lúpulo, por lo que el caleidoscopio de sabores que pueden ofrecer sigue creciendo y expandiéndose. Sin embargo, por regla general, el lúpulo añade sabores amargos a la cerveza junto con todo un espectro de notas aromáticas que pueden variar desde leñosas, especiadas y terrosas hasta florales, cítricas y...
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