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VINOS JOSE ANTONIO GARCIA - JAG - VALTUILLE DE ABAJO MENCIA 2020 D.O. BIERZO - Vinho de Vila Tinto 75cl.
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VINOS JOSE ANTONIO GARCIA - JAG - VALTUILLE DE ABAJO MENCIA 2020 D.O. BIERZO - Vino De Villa Tinto Garrafa 75cl
Os nossos vinhos do Bierzo : Garrafas com história e carácter
Elaboramos vinhos artesanais a partir de vinhas centenárias situadas em Valtuille de Abajo, no coração da região de Bierzo. Vinhas de cálice, solos pobres, clima atlântico... Tudo influencia a personalidade dos nossos vinhos.
Fermentações espontâneas, intervenção mínima, respeito pelo que a terra nos dá. Cada garrafa é a expressão sincera de uma paisagem, de um momento e de uma forma de entender a viticultura.
RAÍZES, TRADIÇÃO, TRABALHO E PAIXÃO
Santos García foi historicamente um dos viticultores de Valtuille de Abajo. Até há bem pouco tempo, cultivava vinhas que hoje têm entre 75 e 110 anos. Vendia essas uvas de qualidade ou fazia vinhos a granel, que já eram muito apreciados na região nessa altura.
José Antonio García é o neto de Santos. O seu pai é natural de Corullón e a sua mãe de Valtuille de Abajo. Nasceu e viveu em Barcelona, até que em 2010 decidiu reinterpretar o seu próprio guião de vida e regressar a Bierzo para se encarregar da vinha da família: aquelas vinhas velhas que o seu avô cuidava com tanto esmero.
Desde então, na sua micro adega familiar, a essência da tradição vitivinícola de Bierzo é evidente: a pequena propriedade, os pequenos viticultores, as produções limitadas... tudo o que dá carácter a esta terra e a torna única.
Passaram quinze anos desde essa primeira colheita. Hoje, dessas vinhas velhas saem vinhos honestos, sem artifícios, reflexo do que sou, das minhas emoções e da minha forma de interpretar o ambiente que me rodeia.
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