LOS IZANES - MEL DE CASTANHA - 440g

Apesar da passagem do tempo e da evolução das técnicas de produção, esta empresa continua a trabalhar de forma tradicional, levando os seus produtos "da colmeia à mesa" para que cheguem ao consumidor no seu estado mais natural: sem aditivos e preservando todas as suas propriedades. Efectuam provas por floração para identificar os diferentes tipos de mel, que são depois submetidos a uma análise polínica para verificar as suas caraterísticas específicas. Só embalam o que eles próprios produzem, o que significa que a sua produção é limitada mas cuidadosamente controlada. Entre os produtos que oferecem encontram-se diferentes tipos de mel como o de floresta (carvalho), de montanha (urze) e de castanheiro. Dispõem também de outros produtos da colmeia, como o pólen - nas variedades multifloral e de castanheiro -, o creme de mel, a tintura de própolis e os rebuçados de mel recheados com própolis.