"A nossa primeira receita" Cerveja de cor cobre fabricada ao estilo tradicional britânico. Caramelo, flores, lúpulos nobres e biscoito no nariz e na boca. Tem um corpo moderado, é muito saborosa e tem um final amargo, como o seu estilo indica: Bitter.
A DouGall's é diferente. Desde 2006 que fabricam as cervejas de que gostam e vendem o que sobra. Dão especial atenção às matérias-primas, que selecionam com cuidado e uma abordagem totalmente pessoal. O seu crescimento tem sido orgânico, esgotaram a cerveja e têm vindo a investir em equipamento para saciar a sede dos seus consumidores. Gostam muito do seu trabalho, onde os pode visitar e beber uns copos com eles.
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