A abadia trapista De Achelse Kluis, situada na província de Limburgo, produz cerveja desde 1852, embora as suas origens remontem a meados do século XVII.
MoreA abadia trapista De Achelse Kluis, situada na província de Limburgo, produz cerveja desde 1852, embora as suas origens remontem a meados do século XVII. No início, a cerveja era fabricada para consumo próprio dos monges e, com a Primeira Guerra Mundial, a cerveja de Achel chegou mesmo a desaparecer. Foram necessários mais de 70 anos para que a tradição cervejeira do mosteiro fosse reavivada por Frei Antoine em 1989. No entanto, só em 1998 é que a cervejaria da abadia voltou oficialmente a funcionar, adquirindo o rótulo de Autêntico Produto Trapista. Atualmente, produz quatro variedades: Achel Blond 8, Achel Bruin 8 (atingindo 8% de álcool) e as suas versões extra com 9,5% de teor alcoólico, respetivamente.
Em 2021, o logótipo trapista foi retirado porque o mosteiro deixou de ter monges para supervisionar o processo de fabrico, embora a produção se mantenha fiel à qualidade das suas cervejas.
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