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SARASA - PEIXES - 350g
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Descubra o sabor clássico e refrescante dos Pepinos em Vinagre Sarasa, o acompanhamento ideal para os seus melhores momentos de tapas. Conservados num vinagre suave, são uma opção leve, estaladiça e perfeita para realçar qualquer aperitivo. Leves e frescas: apenas 23 kcal por 100 g, sem gordura nem açúcar, com a textura estaladiça que se espera. Sabor equilibrado e tradicional: conservado com vinagre e uma mistura de conservantes e acidulantes para garantir a frescura e o sabor duradouro. Pronto a utilizar: abra e sirva - perfeito como guarnição de sanduíches, tábuas, saladas ou pratos criativos.
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Rafael Rubio e Carmen Sarasa criaram a empresa em 1968 em Andosilla, Navarra. Rafael conhecia bem o mundo da azeitona. O seu pai, de origem andaluza, conhecia os processos de produção da azeitona e a construção de bocoyes (barris de madeira semelhantes a pipas, mas de maiores dimensões) utilizados para a fermentação e conservação da azeitona, tendo-se mudado para Navarra em resposta à crescente procura do fabrico destes barris para a exportação de pimentos para os EUA, onde conheceu a sua mulher e a mãe de Rafael, que viria a ser sua mulher e mãe. O saber-fazer de Rafael, herdado do seu pai, e a obsessão de Carmen pela qualidade e pelo pormenor de cada produto, lançaram as bases da SARASA.
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