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SARASA - ÓLEO LA PICANTONA - 350g
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procura um petisco com carácter e sabor autêntico? As azeitonas "La Picantona" da Sarasa são a escolha perfeita para os amantes de sabores intensos e picantes. Elaboradas com azeitonas verdes da variedade Verdial, estas azeitonas são temperadas com uma receita tradicional que inclui um toque picante, oferecendo uma experiência sensorial única. Sabor autêntico e picante: azeitonas verdes da variedade Verdial, temperadas com uma receita tradicional que inclui um toque picante, oferecendo uma experiência sensorial única.
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Rafael Rubio e Carmen Sarasa criaram a empresa em 1968 em Andosilla, Navarra. Rafael conhecia bem o mundo da azeitona. O seu pai, de origem andaluza, conhecia os processos de produção da azeitona e a construção de bocoyes (barris de madeira semelhantes a pipas, mas de maiores dimensões) utilizados para a fermentação e conservação da azeitona, tendo-se mudado para Navarra em resposta à crescente procura do fabrico destes barris para a exportação de pimentos para os EUA, onde conheceu a sua mulher e a mãe de Rafael, que viria a ser sua mulher e mãe. O saber-fazer de Rafael, herdado do seu pai, e a obsessão de Carmen pela qualidade e pelo pormenor de cada produto, lançaram as bases da SARASA.
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