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SARASA - MORENO DEL SUR AZEITES DE OLIVA - 350g
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Deixe-se seduzir pelo sabor profundo e aromático destas azeitonas pretas sem caroço de Cáceres. Temperadas com uma fórmula tradicional de especiarias, são o aperitivo perfeito para quem procura autenticidade em cada dentada. Sabor intenso e tradição: azeitonas pretas sem caroço de Cáceres, temperadas de forma tradicional com especiarias que realçam o seu aroma natural. Textura irrepreensível: suculentas e carnudas, prontas para serem saboreadas diretamente da lata. Perfil equilibrado: cerca de 134 kcal por 100 g; gorduras saudáveis, fibra, muito pouco açúcar e um toque salgado que desperta o paladar. Compacto e prático: 185 g escorridos - ideal para partilhar ou como snack gourmet. Qualidade certificada: produzido pela Aceitunas Sarasa em Navarra, com décadas de experiência no sabor mediterrânico. Pronto a usar: perfeito como aperitivo, para complementar saladas, tábuas de queijos ou pratos criativos
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Rafael Rubio e Carmen Sarasa criaram a empresa em 1968 em Andosilla, Navarra. Rafael conhecia bem o mundo da azeitona. O seu pai, de origem andaluza, conhecia os processos de produção da azeitona e a construção de bocoyes (barris de madeira semelhantes a pipas, mas de maiores dimensões) utilizados para a fermentação e conservação da azeitona, tendo-se mudado para Navarra em resposta à crescente procura do fabrico destes barris para a exportação de pimentos para os EUA, onde conheceu a sua mulher e a mãe de Rafael, que viria a ser sua mulher e mãe. O saber-fazer de Rafael, herdado do seu pai, e a obsessão de Carmen pela qualidade e pelo pormenor de cada produto, lançaram as bases da SARASA.
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