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WESTVLETEREN - 8 - Belgian Strong Dark Ale 33cl
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Cor âmbar escuro. Coroado por uma abundante e forte cabeça inclinada. O aroma do Westvleteren 8 é uma atraente combinação de nozes verdes, frutos vermelhos e um toque de caramelo. Os diferentes sabores desta cerveja resultam num sabor harmonioso mas complexo. Os maltes são saboreados, por assim dizer, até à casca da cevada. O aftertaste é caracterizado por um amargor de lúpulo distinto e marcante.
Os monges de Westvleteren aplicam o método tradicional de infusão, utilizando apenas ingredientes naturais. Primeiro, mistura-se água morna e malte de cevada raspado. O puré é aquecido até que o amido presente seja convertido em açúcares. O sedimento forma uma camada filtrante. O filtrado brilhante obtido designa-se por mosto. O mosto é então aquecido e é adicionado lúpulo, após o que o mosto fervido é arrefecido.
- Estilo
- STRONG ALE
- Sub Estilo
- ALE - Belgian Strong Dark Ale
- Aspecto
- Tostada
- Graduación
- 8,0 grados
- Volumen
- 33cl
- País
- BELGICA
- Fábrica
- SAINT-SIXtTUS ABBEY
- IBUS
- 35
- Unidades caja
- 24
19529
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