WESTVLETEREN - 8 - Belgian Strong Dark Ale 33cl
Color ámbar oscuro. Coronado por una abundante y fuerte cabeza lazada. El aroma del Westvleteren 8 es una atractiva combinación de nueces verdes, frutos rojos y un toque de caramelo. Los diferentes sabores de esta cerveza dan como resultado un sabor armonioso pero complejo. Se saborean las maltas, por así decirlo, hasta la cáscara de cebada. El retrogusto se caracteriza por un distintivo y llamativo amargor a lúpulo.
Los monjes de Westvleteren aplican el método tradicional de infusión, utilizando únicamente ingredientes naturales. En primer lugar se mezclan agua tibia y malta de cebada raspada. El puré se calienta hasta que el almidón presente se convierte en azúcares. El sedimento forma una capa de filtro. El filtrado brillante que se obtiene se llama mosto. A continuación se calienta el mosto y se añade el lúpulo, tras lo cual se enfría el mosto hervido.
- Estilo
- STRONG ALE
- Sub Estilo
- ALE - Belgian Strong Dark Ale
- Aspecto
- Tostada
- Graduación
- 8,0 grados
- Volumen
- 33cl
- País
- BELGICA
- Fábrica
- SAINT-SIXtTUS ABBEY
- IBUS
- 35
- Unidades caja
- 24