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La cerveza Diebels Alt es una cerveza alemana de estilo altbier, originaria de la ciudad de Issum, en el estado de Renania del Norte-Westfalia. Fue creada en 1878 por Johannes Diebels y desde entonces ha mantenido una gran popularidad en la región.
MasLa cerveza Diebels Alt es una cerveza alemana de estilo altbier, originaria de la ciudad de Issum, en el estado de Renania del Norte-Westfalia. Fue creada en 1878 por Johannes Diebels y desde entonces ha mantenido una gran popularidad en la región.
La Diebels Alt se elabora con una mezcla de maltas de cebada tostada y no tostada y lúpulos aromáticos, y se fermenta a temperaturas más altas que las cervezas lager, lo que le da un sabor y aroma a malta más pronunciado y un carácter frutal. Tiene un grado alcohólico de 4,9% y un amargor moderado de alrededor de 30 IBU.
La fábrica que produce la Diebels Alt es la Brauerei Diebels GmbH & Co. KG, fundada en 1878 por Johannes Diebels. Actualmente, la fábrica es propiedad de la cervecera InBev y sigue produciendo la cerveza Diebels Alt utilizando los métodos tradicionales y los ingredientes de alta calidad que la han hecho famosa.
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