Inspirada en los cerveceros belgas, y estrechamente ligada a las abadías Trapenses. De hecho, no tenían nombre para este estilo hasta que en 1991 en la abadía de Koningshoeven saco al mercado La Trappe Quadrupel. Una Quadrupel es una cerveza fuerte con un sabor aún más atrevido en comparación con sus estilos hermanos Dubbel y Tripel. Su tonalidad varia en una gama de colores desde el rojo oscuro, marrón rubí hasta tonos granates, es una cerveza con cuerpo con un paladar rico a malta y fenoles especiados que generalmente se mantienen a un nivel moderado. Dulce en el paladar con un amargor bajo, pero bien percibido como alcohol, los Quadrupels se adaptan bien a la guarda y bien conservadas mejoran con el paso del tiempo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 9´0 - 14´0% | IBU´S: 25 - 50 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Copa de cáliz.