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QUEIJO LA PAISANA DEL ESLA - LEITE DE BOVINO CURADO - CUÑA 400 g. aprox.
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10,95 €
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Plazo de entrega disponible desde 24 - 48 horas
Com leite de vaca cru e curado durante mais de 5 meses, obtemos este queijo no formato "pata de mulo". O seu longo processo de cura confere-lhe firmeza e complexidade de aromas e sabores, desde os cítricos aos florais e caramelo.
Fabricamos queijos simples na sua formulação, laboriosos na sua produção e complexos nos seus aromas e texturas. Como? A diversidade e proximidade das nossas quintas permite-nos selecionar o melhor leite de cada dia e trabalhar sempre com matérias-primas da mais alta qualidade e frescura. Produção limitada com grande ênfase no trabalho manual, desde o enchimento dos moldes até ao torneamento e escovagem de cada peça.
Graças a isso, os nossos queijos já foram premiados em prestigiados concursos internacionais, como o World Cheese Awards, Great Taste, Mondial Fromage ou Cheese Awards Cincho Oro.
Estamos orgulhosos destes prémios e de oferecer queijos cheios de esforço e carinho, desde o processo de produção até ao trabalho diário dos nossos parceiros para oferecer a melhor matéria-prima.
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