EL ROBLEDAL - MEL DA FLORESTA DE ALMANZA - 1000g

Situada em Almanza, León, esta empresa familiar de segunda geração dedica-se à apicultura tradicional há mais de 40 anos, especializando-se na produção de mel e hidromel 100% artesanal. O seu compromisso com o cuidado das abelhas e o seu trabalho diário tem sido fundamental para oferecer produtos de alta qualidade. Em 2018, apostaram na inovação com uma linha renovada de hidromel, elaborado de forma totalmente artesanal: caseiro, não filtrado, sem aditivos nem conservantes. Esta abordagem reflecte o seu compromisso com a autenticidade e o respeito pelos processos naturais. A empresa distingue-se pela sua proximidade com os seus clientes, que desempenham um papel fundamental no desenvolvimento dos seus produtos. Através de numerosas provas anuais, adaptam as suas criações aos gostos dos consumidores. Esta abordagem personalizada foi reconhecida com prémios como o Great Taste Awards em Londres, para além de promoverem workshops informativos nos quais partilham a sua experiência, esforço e tradições.