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VINOS GUERRA - RESERVA VERMELHO - Vermute Vermelho 100 cl
Fase visual Cor de mogno, com reflexos castanho-acobreados. Muito escuro. Limpo e brilhante
OLfacto Aromas de café torrado da barrica com um fundo frutado e especiado. Notas herbáceas de funcho, alecrim, alcaçuz preto, baunilha, canela e casca de laranja.
SABOR O paladar é sedoso no ataque. Fresco e denso, com um corpo médio-alto. Estruturado e equilibrado, com uma mistura perfeita de frescura e doçura. Notas finais de especiarias e amargor perfeitamente integradas. Alta persistência, aromas retronasais poderosos e elegantes.
A adega foi fundada em **1879 em Cacabelos** e, desde os seus primórdios, destacou-se como uma empresa inovadora e dinâmica, tornando-se uma das grandes referências no sector das bebidas em Espanha. No início do século XX, desenvolveu a fórmula do **Vermute Guerra**, produto que se manteve no mercado até aos anos 60 e que agora foi recuperado como parte do seu legado histórico. O vermute é elaborado a partir do vinho da própria adega, posteriormente fortificado e enriquecido com uma cuidada seleção de ervas e especiarias, através de maceração e de soluções hidroalcoólicas obtidas por destilação. O processo é completado com a adição de mosto de uva, que lhe confere a doçura necessária para o transformar numa bebida semi-doce, equilibrada e aromática. Recomenda-se que seja servido fresco, acompanhado de uma rodela de laranja. Além disso, dada a tradição dos cocktails ligados ao vermute, a adega oferece um espaço de receitas e propostas enológicas onde se podem descobrir cocktails à base de vermute.
- Graduación
- 15,0 grados