Criámos esta receita com os nossos amigos da Blinkers, na Roménia. Aqui está o resultado. Esperamos que gostem de pêssegos... 200 gr/L de mosto podem ser suficientes para esta IPA frutada e arrojada. Carregada com lúpulos Amarillo e Mosaic. Deliciosa!
Após um motim, era comum os piratas incendiarem o navio inimigo para destruir provas que os pudessem incriminar. Este facto levou a que alguns associassem a palavra "pirata" a "incendiário", derivada da palavra grega pyros ("fogo"). Este espírito de desafio e intensidade é o que define La Pirata: cervejas incendiárias, artesanais e naturais.
MOVIDOS POR UMA PAIXÃO PELA EXPERIMENTAÇÃO... Impulsionados pelo seu amor pela cerveja, os fundadores começaram a fabricar os seus primeiros lotes experimentais numa humilde cozinha caseira há alguns anos. Embora as primeiras tentativas estivessem longe de ser perfeitas, a persistência transformou os desastres em cervejas que não só eram bebíveis como também cada vez mais agradáveis.
QUANDO A CERVEJA COMEÇOU A BRILHAR... À medida que as suas criações começavam a assemelhar-se a uma verdadeira cerveja, os amigos começaram a aparecer, "coincidentemente", mesmo a tempo para as provas. Este entusiasmo crescente levou ao aumento da produção. A cerveja, carinhosamente apelidada de "pirata", ganhou popularidade e a decisão tornou-se clara: a Pirata estava pronta para deixar as suas origens subterrâneas e navegar pelo mundo.
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