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SARASA - cebolas - 370g
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Dê um toque tradicional e delicioso aos seus aperitivos com as cebolas em conserva Sarasa. O seu sabor caraterístico e a sua textura estaladiça tornam-nas ideais para elevar qualquer momento de tapas ou acompanhamento. Frescura tradicional e crocante: as cebolas em conserva em vinagre proporcionam o contraste ácido perfeito aos seus pratos. Leveza natural: baixo teor de gordura (0 g de gordura saturada) e açúcar (0 g), com apenas 3,8 g de hidratos de carbono por 100 g Versátil e prática: acompanhe as suas tábuas de charcutaria, saladas ou mesmo sanduíches com um toque tradicional.
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Rafael Rubio e Carmen Sarasa criaram a empresa em 1968 em Andosilla, Navarra. Rafael conhecia bem o mundo da azeitona. O seu pai, de origem andaluza, conhecia os processos de produção da azeitona e a construção de bocoyes (barris de madeira semelhantes a pipas, mas de maiores dimensões) utilizados para a fermentação e conservação da azeitona, tendo-se mudado para Navarra em resposta à crescente procura do fabrico destes barris para a exportação de pimentos para os EUA, onde conheceu a sua mulher e a mãe de Rafael, que viria a ser sua mulher e mãe. O saber-fazer de Rafael, herdado do seu pai, e a obsessão de Carmen pela qualidade e pelo pormenor de cada produto, lançaram as bases da SARASA.
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