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Ale - English Strong Ale
Más fuerte que una Pale Ale, pero más suave que una Barleywine, la English Strong Ale es una cerveza rica y compleja. Muchos ejemplos están sin filtrar y redondeados en botella. El color esta entre el ámbar y el rojizo. English Strong Ale son una mezcla fina de sabores afrutados y maltosos. El balance suele ser maltoso pero también pueden ser bien lupuladas. Del mismo modo, el nivel de alcohol varía y debe ser evidente pero no agobiante.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA ENTRE: 5´5 - 11´0% | IBU´S: 40–60 | CRISTALERÍA RECOMENDADA: Vaso de pinta (o Becker, Nonic, Tumbler)
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