VINOS JOSE ANTONIO GARCIA - JAG - GODELLO VIÑAS VIEJAS D.O. BIERZO - Blanco 2024 75cl.
VINOS JOSE ANTONIO GARCIA - JAG - GODELLO VIÑAS VIEJAS D.O. BIERZO - Blanco 2024 75cl.
Nuestros vinos del Bierzo | Botellas con historia y carácter
Elaboramos vinos artesanales a partir de cepas centenarias ubicadas en Valtuille de Abajo, corazón del Bierzo. Viñas en vaso, terrenos pobres, clima atlántico… Todo influye en la personalidad de nuestros vinos.
Fermentaciones espontáneas, mínima intervención, respeto por lo que la tierra nos da. Cada botella es una expresión sincera de un paisaje, de un momento y de una forma de entender la viticultura.
RAÍCES, TRADICIÓN, TRABAJO Y PASIÓN
Santos García fue históricamente uno de los viticultores de Valtuille de Abajo. Cuidaba, hasta no hace mucho, cepas que hoy tienen entre 75 y 110 años. Vendía esa uva de calidad o elaboraba vinos a granel, ya entonces muy apreciados en la zona.
José Antonio García es nieto de Santos. Su padre es de Corullón y su madre de Valtuille de Abajo. Nació y vivió en Barcelona, hasta que en 2010 decidió reinterpretar su propio guión vital y regresar al Bierzo para hacerse cargo del viñedo familiar: esas viejas cepas que su abuelo cuidó con tanto esmero.
Desde entonces, en su micro bodega familiar, se manifiesta la esencia de la tradición vitivinícola del Bierzo: el minifundio, los pequeños viticultores, las producciones limitadas… todo aquello que da carácter a esta tierra y la hace única.
Han pasado 15 años desde aquella primera vendimia. Hoy, de esas viñas viejas nacen vinos honestos, sin artificios, reflejo de quién soy, de mis emociones y de mi manera de interpretar el entorno que me rodea.