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TENOIRA - MENCIA ECO D.O. BIERZO (2022) - Tinto 750ml
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Tenoira Mencía Ecológico es un vino tinto de villa de la variedad Mencía. Todas las uvas proceden de nuestra finca de agricultura ecológica. Su fermentación se hace a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Color rojo picota con reflejos cardenalicios propios de la variedad y de su juventud. Muy intenso en nariz con matices afrutados característicos e la Mencía. Destaca por la frambuesa y frutas silvestres que se expresan con rotundidad. Redondo con taninos muy introducidos. Vivo, fresco, con buena frutosidad, equilibrado y con un final muy agradable. Maridaje Todo tipo de carnes y guisos con legumbres. Consumo óptimo Durante 7 años.
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Bodegas Tenoira nace en 2007 en Villafranca de El Bierzo como colofón del trabajo de una familia dedicada a la agricultura y a la ganadería. Unos años antes, en 1990, la familia Tenoira había comprado la finca más emblemática de la localidad, La Padorniña. Sólo faltaba recuperar la marca. En 2017 la familia Tenoira consiguió hacerse con ella y por fin, cincuenta años después, paraje y marca volvieron a estar unidos, pero con el máximo control en todas las fases de producción, nuevas técnicas en viticultura y el máximo respeto al medioambiente. Hoy los vinos La Padorniña constituyen la marca más emblemática de Bodegas Tenoira.
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