Dos cervezas que llevan meses gestando pacientemente y que podrían denominar como “nano joyas” ya que elaboran en micro lotes de 500 litros pero que debido a su elevadas densidades salieron escasos 400 litros. La primera se llama BARONG personaje de la mitología balinesa que nos inspiró a elaborar esta tremenda IMPERIAL STOUT con 9 variedades de malta de cebada, copos de avena y con espíritu indonesio gracias a la combinación de coco y cacao nibs naturales que casan a la perfección con las maltas torrefactas. Espuma beige, densa y cremosa. Primera de la serie “Micro batch” de solo 759 botellas de 33cl.
La Quince Brewing Co. nace en 2013 con la ambición de cambiar el panorama artesanal, con cervezas salvajes, sabrosas y aromáticas, utilizando siempre ingredientes de primera calidad. Cervezas elaboradas sin miedos y complejos, intentando siempre romper con lo establecido y aportando frescura y novedades. Todas sus cervezas tienen un sello distintivo… ¡atrévete a probarlas!
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