A cervejaria Bidassoa Basque Brewery nasceu do interesse do mestre cervejeiro Carlos Arrecubieta, doutorado em Microbiologia e com uma vasta experiência no mundo da investigação científica entre Madrid, Manchester e Nova Iorque, onde se interessou pelo fabrico de cerveja artesanal. Após um período de colaboração com a Captain Lawrence Brewing Co. (NY), decidiu criar uma cervejaria artesanal e trabalhar numa das suas grandes paixões. Na Bidassoa Basque Brewery iniciámos a produção no outono de 2014. Desde então, temos vindo a crescer constantemente, incorporando novas cervejas à nossa gama de produtos, divididos em diferentes linhas.
MasA cervejaria Bidassoa Basque Brewery nasceu do interesse do mestre cervejeiro Carlos Arrecubieta, doutorado em Microbiologia e com uma vasta experiência no mundo da investigação científica entre Madrid, Manchester e Nova Iorque, onde se interessou pelo fabrico de cerveja artesanal. Após um período de colaboração com a Captain Lawrence Brewing Co. (NY), decidiu criar uma cervejaria artesanal e trabalhar numa das suas grandes paixões. Na Bidassoa Basque Brewery iniciámos a produção no outono de 2014. Desde então, temos vindo a crescer constantemente, incorporando novas cervejas à nossa gama de produtos, divididos em diferentes linhas.
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